Скрыть объявление

Внимание!


Наш телеграм-канал попал под массовую блокировку и, пока мы подготовили для вас резервный!


Подписывайтесь по этой ССЫЛКЕ

Скрыть объявление

На короткое время рассказываем где достать редкие курсы

Подробности ТУТ

Скрыть объявление

Мы обновили Telegram-бот!

Ссылку на новый бот и все детали ищите ТУТ и скорее подписывайтесь, чтобы не пропускать важные уведомления и новости форума

Скрыть объявление

Было ли у Вас такое, что Вы не могли найти курс? Если да, то напишите нам в Службу поддержки какой курс вам нужен и мы постараемся его найти.

Скрыть объявление

Пополняйте баланс и получайте при оплате складчин кэшбек в размере 10%

Запись

Слойка шаг за шагом. Тариф Без обратной связи (Ольга Сосунова)

Тема в разделе "Кулинария"

Цена:
8990 руб
Взнос:
490 руб
Организатор:
Организатор

Список участников складчины:

1. Организатор 2. Rada387
open
2
Записаться
  1. Организатор Организатор складчин

    Слойка шаг за шагом. Тариф Без обратной связи (Ольга Сосунова)

    [​IMG]
    Структура курса
    Вводный модуль - теория

    ✔ Мука, масло, инвентарь
    ✔ Температурный режим
    ✔ Типичные ошибки

    1 уровень: Базовый
    ✔ Дрожжевые слоеные изделия
    ✔ Бездрожжевые слоеные изделия (бонусный урок торт "Наполеон"
    ✔ Традиционная французская слойка ( ночное брожение)

    2 уровень: Продвинутый
    ✔ Голландская технология слоения
    ✔ Ночная слоёная бриошь (бриошь-фьеите)
    ✔ Слойка-десерт: вертикальная слойка — новый тренд кафе-пекарен
    ✔ Галет де руа (королевская галета, опыт корейских шефов)

    Заключительный урок
    ✔ Отработка навыков
    ✔ Ответы на вопросы
    ✔ Финальные рекомендации
    Скрытый текст. Доступен только зарегистрированным пользователям.Нажмите, чтобы раскрыть...
     
  2. Похожие складчины
    Загрузка...
Наверх